Pemeras Kelapa

Pemeras Kelapa

1. PERANCANG

Buyung Setiawan pada tahun 1993 (Alumni Jurusan Keteknikan Pertanian Fak. Teknologi Pertanian IPB, Bogor).

2. PENGGUNA/FUNGSI

Agroindustri pengguna adalah:

1. Usaha kecil pengolahan minyak kelapa (minyak tanah)
2. Rumah makan
3. Jasa boga

3. SPESIFIKASI

Dimensi	Tinggi 110 cm, panjang 85 cm, lebar 70 cm
Konstruksi	---
Rancangan Fungsional	Tenaga penggerak secara manual dengan tangan
Rancangan Struktural	---
Bahan	---
Kapasitas	10,53 Kg per jam
Umur Alat	5 (lima) tahun

4. PRINSIP KERJA ALAT

Kelapa parut dimasukkan ke dalam selinder, kemudian dipres ulir sampai sebagian besar dari santan terperas dari kelapa parut tersebut.

5. HARGA/ANALISIS BIAYA

Harga alat untuk 1 (satu) unit adalah Rp. 600.000,- (perkiraan tahun 2000).

6. KONTAK HUBUNGAN

Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Jl.Rasuna Said, Padang Baru, Padang, Tel. 0751 40040, Fax. 0751 40040

Jakarta, Maret 2001 Sumber :Teknologi Tepat Guna Untuk Agroindustri Kecil Sumatera Barat, Hasbullah, Dewan Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Industri Sumatera Barat, Padang, 2000. Disadur oleh :Kemal Prihatman